红焖大虾

作者： Marws

食谱为两人份 每份所含营养： 卡路里 122 蛋白质 15g 脂肪4g 碳水化合物 3g

用料

• 生姜 3克
• 蒜瓣 1瓣
• 葱 5克
• 大虾 12只
• 红酒 1汤匙
• 盐 ¼茶匙
• 糖 ¼茶匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 ½茶匙
• 土豆淀粉 ½茶匙
• 水 85ml
• 植物油

红焖大虾的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，大蒜拍碎

步骤 2

煎锅中倒入植物油，中火加热，放入大虾，将虾两面煎至变红，共约1-2分钟

步骤 3

加入葱姜蒜，倒入红酒、生抽、老抽、糖、盐、水，然后加盖焖3-4分钟

步骤 4

将土豆淀粉与水搅拌均匀，倒入锅中勾芡，待汤汁沸腾后立即关火，装盘即可享用

菜谱创建时间：2022-01-25 18:37:16