面粉、小苏打和盐过筛搅拌,同时将烤箱预热至180度
另用碗将软化的黄油、红糖和香草精用打蛋器打发至蓬松发白
再倒入2个鸡蛋搅打至完全融合
将面粉糊倒入黄油糊中,搅打均匀后拌入巧克力豆
舀一勺面糊到铺好的烘焙纸的烤盘上,每块饼干要间要留出足够的距离,并用勺背轻压按扁。 放入预热好的烤箱中,180度烤10-12分钟至金黄色(具体时间看自家烤箱的脾性),曲奇中间应该是软的,冷却10分钟左右即可