酸萝卜老鸭汤

作者： 腊肠贼

用料

• 姜片 5片
• 老鸭 1只
• 枸杞 6粒
• 大枣 6
• 料酒 4勺
• 炖鸭料包 两袋
• 白萝卜 1个
• 鸡精 1勺
• 葱结 1个

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

葱、萝卜、姜片洗净备用

步骤 2

鸭子倒料酒加姜片过水，去除浮沫

步骤 3

鸭子清水冲洗干净

步骤 4

准备两袋炖老鸭的料包

步骤 5

料包、洗净的老鸭、姜片、葱结、加入水，大火烧开转小火，慢炖一个小时

步骤 6

不喜欢大枣炖的太烂，萝卜大枣枸杞半个小时后再放

步骤 7

土的老鸭油有点多，冬天来碗汤，安逸惨了

酸萝卜老鸭汤的小贴士

很简单，就是食材过水洗干净，现成的东西加水一顿，简单。

菜谱创建时间：2022-01-24 22:11:18