电饭煲蜜汁叉烧

作者： 枫叶家常

闻香等待的一道美食

用料

• 梅花肉（肥瘦相间） 500克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 5勺
• 蒜末 2瓣
• 姜末 2片
• 水 100ml
• 豆豉 半勺

电饭煲蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉加入以上所有调料（除了水），抓匀，放冰箱冷藏，腌制一晚

步骤 2

连汁一起将梅花肉放入电饭煲，加少量水，煮饭档，满屋的飘香，等待煮饭档自动跳到保温档，取出叉烧。

步骤 3

取出叉烧肉放凉，切片，装盘，将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧上。

步骤 4

开始享用啦

电饭煲蜜汁叉烧的小贴士

腌制时间至少一个晚上，蜂蜜加的多点哦

菜谱创建时间：2022-01-24 00:38:30