泡椒凤爪

作者： 吃货李皮皮

喜欢吃，那就自己动手做吧🤗

用料

• 鸡爪 10只
• 小米椒 6个
• 葱 半根
• 生姜 几片
• 蒜 8-10瓣
• 香菜 2-3根
• 泡椒 5-6个
• 料酒 2勺
• 生抽 3-5勺
• 醋 2-3勺
• 白糖 2勺

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

①鸡爪凉水下锅，放2-3勺料酒，葱，姜放入，过水15分钟捞出 ②小米椒、蒜，香菜，切好备用 ③鸡爪去骨后放入小米椒、蒜，香菜，加白糖、生抽、醋、泡椒、还有泡椒水（多放些）抓匀，冰箱冷藏2小时，开吃

步骤 2

腌好的，第二天很入味😍

泡椒凤爪的小贴士

如果喜欢吃酸辣偏酸的，可以多放些醋或者柠檬🍋，醋放白醋或者米醋都可，千万不要放老陈醋哦～

菜谱创建时间：2022-01-23 00:46:25