自用萝卜火烧

作者： 丫丫的手工地带

自用的超级皮薄馅多

用料

• 面粉 600克
• 水 440克左右
• 发酵粉 8克
• 盐 2克
• 馅料
• 青萝卜 两个小
• 胡萝卜 1根
• 粉条 1大把
• 鸡蛋两个
• 木耳 10朵
• 十三香 1勺
• 花生油 20克
• 盐 4克
• 料酒 2勺
• 味极鲜 3勺
• 太太乐鸡汁 1勺

自用萝卜火烧的做法步骤

步骤 1

前一晚和面冷藏发酵 上午拿出来室温醒面半小时一小时左右。可以分14个75克左右的面团 调制馅料，萝卜胡萝卜粉丝木耳焯水

步骤 2

擀面包制，多放馅料

步骤 3

电饼档放油煎制

步骤 4

煎制两面金黄

自用萝卜火烧的小贴士

超级好吃

菜谱创建时间：2022-01-22 13:16:27