星空🌃番茄鸡蛋盖饭

作者： 燕舞莺霏

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 3个
• 米饭 300克
• 奶酪芝士片 1片
• 蝶豆花粉 2克
• 原汁酱油 1勺
• 食用油 适量

星空🌃番茄鸡蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

热锅热油，倒入蛋液，加入适量轻盐原汁酱油

步骤 3

翻炒关火盛出待用

步骤 4

另起一锅，热锅热油放入番茄丁，加入轻盐原汁翻炒至出水变软

步骤 5

盛出三分之二炒熟的番茄，留三分之一在锅里，倒入一半的炒鸡蛋，翻炒均匀，盛出。

步骤 6

得到炒鸡蛋、鸡蛋番茄、纯番茄各一碗。

步骤 7

取150克白米饭加入蝶豆花粉拌匀。

步骤 8

铺入盘中

步骤 9

再铺上剩余白米饭做成海浪

步骤 10

放上炒鸡蛋

步骤 11

再放番茄鸡蛋

步骤 12

最后铺上纯番茄

步骤 13

用圆形模具压芝士片，做成原月亮，用吸管扣出小圆点做星星。

菜谱创建时间：2022-01-21 15:25:49