茅根竹蔗马蹄水|一年四季，大人小孩都可以喝的茶

作者： 木子生活记

这款茅根竹蔗马蹄水是我们广东一个著名的凉茶，一年四季，大人小孩都可以喝的一款凉茶。虽然现在是冬天，但是很多时候还是感觉到很容易上火，很容易感觉喉咙痛，口腔溃疡，嗓子干，皮肤干等问题。我们体内的津液从肺来，燥易伤肺，所以润肺生津也还是冬季保养的一个主题。 ♻️做法如下👇 🌟食材：葛根25克，马蹄20克，无花果15克，竹蔗65克，胡萝卜20克，茅根15克，蜜枣2颗。 🌟做法： 1️⃣把所有食材洗净备好； 2️⃣把葛根，胡萝卜切小块，竹蔗切开一小条一小条的，马蹄拍碎（马蹄可去皮或不去皮，我个人习惯是不去皮），无花果对半切开，把这些食材这样处理是为了它们煮的时候更容易煮出味道。 3️⃣把处理好的全部食材放入锅中加适量水大火煮开，小火慢炖一个小时就可以了。 ✅我这里用的量是三个人的，如果是一个人喝的话量少一些。 💢竹蔗：它被称为“脾之果，可清热生津，很适合容易上火，内热重的人。 💢茅根：清心润肺，除脾胃伏热 💢马蹄：既能补充津液，又能滋养胃阴，对经常熬夜，阴虚内热易上火的人非常友好。 💢葛根&无花果：清热生津，润燥润肺。 💢胡萝卜：富含膳食纤维，健脾和胃 💢蜜枣：加入两颗蜜枣，口感会更好些。 ✅整个茅根竹蔗马蹄水喝起来清甜好喝，清热下火，能滋阴润泽皮肤，也很适合熬夜党。 ❌脾胃虚寒者可酌情适量喝，生理期不喝。

用料

• 马蹄 3个
• 竹蔗 25克
• 葛根 65克
• 茅根 15克
• 无花果 15克
• 蜜枣 2个
• 胡萝卜 20克

茅根竹蔗马蹄水|一年四季，大人小孩都可以喝的茶的做法步骤

步骤 1

把全部食材洗净备好。

步骤 2

把马蹄和葛根，无花果处理一下。

步骤 3

全部食材放入锅中，加适量水。

步骤 4

大火煮开，小火慢炖一个小时即可。

步骤 5

清甜好喝，生津润燥。

菜谱创建时间：2022-01-20 17:51:27