鸭血粉丝汤

作者： 企鹅村超人

用料

• 鸭血 1块
• 粉丝 1把
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 葱 1根
• 油菜 适量
• 姜 6片
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 香菜 1把

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切好，油菜，粉丝洗干净。粉丝不用泡。

步骤 2

鸭血切片。

步骤 3

起锅烧油，下葱姜爆香，加水煮开。

步骤 4

水开后放入鸭血和油菜，煮3分钟，再下粉丝（不用提前泡），继续煮2分钟，加生抽，醋，盐，鸡精，白胡椒粉。稍微煮一下，下香菜，关火。

步骤 5

鸭血粉丝汤完成。

菜谱创建时间：2022-01-20 17:15:09