椒盐肋排

作者： 跟着大厨有肉吃

用料

• 肋排 克
• 葱花
• 料酒
• 椒盐粉
• 面粉

椒盐肋排的做法步骤

步骤 1

将肋排用葱姜料酒、盐研制后下锅煮熟。捞出备用。

步骤 2

准备面粉和椒盐粉

步骤 3

取适量面粉与稍许椒盐粉混合，口味依咸淡自定

步骤 4

将肋排均匀裹粉

步骤 5

用5成热的油下锅炸，保持中火

步骤 6

炸至一面金黄后翻身，炸另一面

步骤 7

捞出肋排

步骤 8

撒上适量椒盐粉（胡椒粉 辣椒粉均可）依口味自定

步骤 9

均匀翻滚

步骤 10

装盘开吃

菜谱创建时间：2022-01-20 08:37:49