好吃的葱香羊肉

作者： 莹妈私人厨房

冬季吃点羊肉，喝点羊汤非常好 今天超市看到羊外脊条很好，就买了点，回家炒吃

用料

• 羊肉 300克
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 姜 2片
• 盐 10克
• 糖 10克
• 小米辣 2个
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 2勺
• 孜然 1勺

好吃的葱香羊肉的做法步骤

步骤 1

带皮羊外脊条300克

步骤 2

切片备用

步骤 3

羊肉片放置盆里，加入料酒，白糖鸡精，盐一点，淀粉

步骤 4

羊肉片拌匀放十分钟

步骤 5

胡萝卜切片，洋葱切丝，小米辣切段

步骤 6

锅里少许油，油热导入羊肉片，翻炒完全变色

步骤 7

加入胡萝卜，洋葱，小米辣炒

步骤 8

加入孜然，盐，翻炒均匀

步骤 9

出锅装盘

好吃的葱香羊肉的小贴士

羊肉可以用瘦的，我今天是买到这个，在加我家喜欢吃这样的 淀粉要少放，多了容易粘锅 盐可以适当增减，喂肉我喜欢少放点盐

菜谱创建时间：2022-01-18 21:20:19