准备食材。
一片吐司,放上一片芝士,再放上一片火腿片。
再盖上一片芝士。
盖上吐司片,对角切两刀。
不粘锅加热,切面放不粘锅里煎一下。
两边切面都煎一下,芝士会稍微融化,三明治定型。
然后平放吐司,两面都煎一下,程度自己把握。
煎完夹起放一下。
锅内加少许油,用可生食鸡蛋煎一个溏心煎蛋,煎好撒海盐、黑胡椒。
装盘,配上蔬菜,再来一杯咖啡或牛奶,简单的早餐搞定。