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热泡蚶子
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作者:
木木_v62j
宁波的冬季,蚶子肥美,简单易学,就是很多人会吃不惯,不过当地人绝对没问题。用料超级简单,最难的是泡水的时间不好掌握。锅里水烧开,关火,倒入蚶子,一边搅拌一边数数,根据大小5到8秒不等,然后快速倒到漏斗沥水即可装盆,浇上你喜欢的调料即可。海鲜我喜欢简单的调料,酱油黄酒生姜小葱,大家可以根据自己喜欢适量放大蒜,辣椒,香菜什么的
用料
料酒
1勺
酱油
1勺
生姜
适量
小葱
适量
热泡蚶子的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
带血丝,非常饱满的感觉
菜谱创建时间:2022-01-18 15:45:31
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