甜汤——银耳莲子红枣百合枸杞桂圆【蒸锅——容易做】

作者： fishong

(●—●)娃放学回来总是饿得到处找吃的，刚好又在晚饭前，总在饭前吃零食也不行，那不如就弄点简单又健康的给娃垫垫肚子。 (๑>؂<๑）我个人比较喜欢做吃的，但是记性不太好，以此作为记录。 (●—●)如果您路过看见这个菜单，喜欢的话我很乐意分享给您参考。如果不合您口味的，也希望口下留情，毕竟咱也不是什么大厨，菜单只是为了健忘的自己准备，只是一名喜欢给孩子做饭的妈妈而已。 (๑>؂<๑）这个量，大概是四小碗。 突然想到用下厨房记录，结果手机里只有一张成品图(ಡωಡ) 。以后有机会尽量把图片补充上，以免我这7秒钟的记忆力，hiahiahiahiahiahia(ಡωಡ) ～

用料

• 干银耳 适量
• 红枣 4颗
• 莲子 6颗
• 百合 6片
• 枸杞 10粒
• 桂圆干 2颗
• 冰糖 适量【食材都是没什么甜度的】
• 凉开水 适量

甜汤——银耳莲子红枣百合枸杞桂圆【蒸锅——容易做】的做法步骤

步骤 1

干银耳，单独提前泡4-5小时，泡发。 将泡好的银耳，放入炖盅，加适量凉开水。蒸锅调到甜品功能，蒸2.5个小时。 加入其他所有材料，甜品功能蒸2.5小时。 泡的时间一般是4—5小时左右，据说泡太久容易丢失营养。 银耳不同，工具火候不同，煮的时间也不同，有的只需要几十分钟，我这个时间比较久。你们用自家工具，时间可以自己调整哦。

步骤 2

成品如图哦。 粘稠度，和银耳与水的比例也有关系。银耳太少的话，汤汁也会比较稀。

菜谱创建时间：2022-01-17 22:42:49