新手黄油曲奇创意饼干

作者： 诞诞悠悠

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用料

• 无盐黄油 50克
• 糖粉 25克
• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 110克

新手黄油曲奇创意饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉、鸡蛋液、面粉搅拌融合无颗粒，记得要顺时针搅拌，不要太勤快，容易出筋，会影响口感。

步骤 2

揉均匀之后幹成一公分厚均匀的面皮，下面要垫一块保鲜膜，就可以拿出自己喜好的模具压出模型拉。

步骤 3

依次放入烤盘进行烘烤，上下火170℃烤15-20分钟，具体看自己烤箱的脾气哦。

步骤 4

成品非常漂亮，虎年吉祥。

菜谱创建时间：2022-01-17 14:22:15