巴西鹹芝士麵包球Pão de Queijo

作者： Amy的小廚房

據說是巴西常見的食物，可以早餐配咖啡，也可以做正餐的前菜，芝士的鹹香，麵包球的Q彈，好吃的停不下來

用料

• 牛奶 100克
• 植物油 30-40克
• 鹽 2克
• 木薯粉 160克
• 芝士粉 70克
• 雞蛋 1個

巴西鹹芝士麵包球Pão de Queijo的做法步骤

步骤 1

所有材料，很簡單

步骤 2

油、牛奶、鹽中小火煮開冒泡泡，不停攪拌

步骤 3

關火，加入木薯粉，拌勻至無乾粉

步骤 4

加入拌好雞蛋液，拌勻

步骤 5

倒入芝士碎

步骤 6

倒在揉麵墊上

步骤 7

揉勻約3分鐘

步骤 8

烤爐預熱390華氏度，每個球約30克/1個，烤箱中層約烤20分鐘，取出稍涼，外脆內軟的芝士球就可以享用

菜谱创建时间：2022-01-17 12:27:47