微波炉版「烤豆腐」

作者： 微波炉美食菜谱

用料

• 老豆腐 2块
• 食用油 20g
• 葱花 适量
• 辣椒段 适量
• #烧烤料
• 辣椒粉 5g
• 孜然粉 2g
• 盐 4g
• 白芝麻 5g
• #烧烤酱
• 番茄酱 15g
• 蚝油 30g
• 生抽 10g
• 糖 5g

微波炉版「烤豆腐」的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成厚约1cm的方块备用

步骤 2

辣椒粉、孜然粉、盐，混合均匀备用

步骤 3

番茄酱、蚝油、生抽、糖，搅拌均匀，调整自制烧烤酱备用

步骤 4

取一微波可用耐热烤盘，刷一层食用油防粘，再刷一层自制烧烤酱，房后薄薄地撒上一层刚才调好的烧烤调味料

步骤 5

均匀地铺上切好的豆腐块，用叉子，在豆腐表面多扎几个孔，便于入味

步骤 6

再在豆腐表面也刷一层食用油，一层烧烤酱，最后再撒上烧烤调味料

步骤 7

微波炉底部，垫一个约5cm高的耐热陶瓷盘，将豆腐垫在盘子上烤

步骤 8

光波组合键按3下，选中【光波组合2】烤10分钟即可（中途，记得内外掉个头）

步骤 9

结束后，撒上白芝麻、葱花、辣椒段，即可开吃

菜谱创建时间：2022-01-17 10:53:03