翻砂黑豆

作者： 琳823

一直很喜欢这款小零食，前两天终于找到简单好做的方法了，分享给同样喜欢的你！

用料

• 黑豆 500克
• 冰糖 200克
• 盐 10克

翻砂黑豆的做法步骤

步骤 1

1.黑豆500克，把坏的都择掉。

步骤 2

2.洗净浸泡1.5小时。

步骤 3

3.泡好的黑豆沥干水分。

步骤 4

4.电饭煲铺一层冰糖。

步骤 5

5.加入一半黑豆，再铺上冰糖。

步骤 6

6.加入剩下黑豆，最上面可再加冰糖。

步骤 7

7.按“柴火饭”键，煮熟（约1个小时）。

步骤 8

8.煮熟的黑豆倒入炒菜锅里，开大火收干一下糖浆。

步骤 9

9.再转最小火一直翻炒。

步骤 10

10.炒至出砂。

步骤 11

11.成品。

菜谱创建时间：2022-01-16 22:53:08