小炒牛肉

作者： dan770201

为心爱的人炒个牛肉，有灵魂的菜！

用料

• 牛肉 250克
• 淀粉 2勺
• 蒜 4瓣
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 3个

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

半斤牛肉，加入二勺淀粉，一小勺蚝油，半勺老抽，散黑胡椒粉，盐，二勺料酒，腌制10分钟。

步骤 2

用捣蒜器捣了四瓣蒜

步骤 3

干辣椒

步骤 4

切四根芹菜备用

步骤 5

温油下锅炒至变色备用

步骤 6

大概老抽多了，颜色有点深

步骤 7

重新放入蒜和辣椒🌶

步骤 8

然后放入切好的芹菜，炒一会儿

步骤 9

最后倒入炒过的牛肉，出锅

菜谱创建时间：2022-01-16 12:48:01