圣女果苦瓜沙拉

作者： 邢阿吻

秋天干燥的气候极易上火，小食一些苦瓜和圣女果能够去火消食，润脾健胃。

用料

• 圣女果 15个
• 熟芝麻 少许
• 苦瓜 1根
• 盐 1茶匙
• 白糖 3茶匙
• 白醋 2茶匙
• 清水 适量

圣女果苦瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽，切成薄片，放入开水中焯一分钟，捞出过凉

步骤 2

圣女果对半切开

步骤 3

将圣女果、苦瓜放入碗中，倒入盐、白糖、白醋拌匀，撒上熟芝麻即可

圣女果苦瓜沙拉的小贴士

苦瓜用热水焯一下可以将苦味降低

菜谱创建时间：2012-10-11 20:40:40