儿子超喜欢的披萨，自制披萨饼皮

作者： 猪油-拌饭

用料

• 高筋面粉 50克
• 低筋面粉 25克
• 牛肉 适量
• 香肠 适量
• 香葱 适量
• 马苏里拉 适量
• 白糖 5克
• 盐 1克
• 干酵母 1克
• 纯牛奶 适量
• 黄油 5克

儿子超喜欢的披萨，自制披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

面粉、白糖、盐、软化的黄油、干酵母搅拌，纯牛奶看着放，揉成面团，发酵（我放烤箱40℃发酵） 把披萨材料入锅炒下。

步骤 2

发酵好后压成饼皮。烤箱预热200℃5分钟，饼皮热下。然后取出饼皮涂上番茄酱，撒上芝士，铺上炒好的材料，再撒上芝士，入烤箱200℃12分钟。

菜谱创建时间：2022-01-15 17:41:55