简单又好喝的金桔柠檬膏

作者： 木木夕-48

金桔可消食祛痰⚠️ 黄冰糖也有生津润肺、止咳化痰的功效 雾霾天、感冒高发期，或者喉咙不舒服、咳嗽的时候，喝点糖渍金桔水，还是很有好处的。今年除了北京人民，上海也急需..❗️❗️ 泡水泡茶/直接吃都可以，泡至无味再整颗含服！挂喉一会儿，效果更佳！老少皆宜。如果有喉咙不舒服小感冒小咳嗽什么的，一定要试试这款金桔膏。真的特别好！ ✅抽烟人士 慢性咽喉炎人士 ✅慢性鼻炎人士 食欲不振人士 ✅体虚易感冒儿童

用料

• 金桔 我也不知道几只，看图
• 柠檬 2-4个
• 黄冰糖 随意
• 新会陈皮 1片

简单又好喝的金桔柠檬膏的做法步骤

步骤 1

洗净金桔和柠檬，主要是金桔，柠檬可加可不加。 方法：盐巴搓洗，然后盐水浸泡。然后沥干。 图中的金桔大概是这次总量的四分之一，我弄到一半拍照的。

步骤 2

柠檬切薄片。金桔切瓣。形状不讲究。

步骤 3

去籽！这一步很繁琐很费时。目的是不苦。

步骤 4

在高压锅或电饭煲里码好。

步骤 5

一层果肉，一层冰糖。以此类推。

步骤 6

其实也很随意，不讲究。

步骤 7

陈皮用水泡软，撕小块放进去即可。没有也可以不加。陈皮可以止咳清热，加多了会苦。

步骤 8

高压锅，满满一锅，然后开煮肉或煮饭模式都可以，好了以后保温若干小时（最长可以保温一整夜，但我试过保温几小时和一整夜的成品没区别）不要打开放气。

步骤 9

我用过两个不同的高压锅。一个出来是图上这种颜色深，膏体厚，直接可以装瓶的。另一个高压锅出来是流动的液体，颜色金黄，还需要回炉重造的。如果是第二种情况，那就多加一个步骤。

步骤 10

这个图是以前做的，当时没有去籽。 刚才说到还不成膏体的时候，可以倒进锅里，用小火熬制，注意不能急！用硅胶铲不停搅拌，防止粘锅。最后就会熬成深褐色的厚厚的膏状。趁热装瓶。

步骤 11

没有滤镜，实拍，就是这种深色。

步骤 12

料很多吧。满满一高压锅，最后装了三个500ml的瓶子。放凉再盖盖，最后冷藏。

简单又好喝的金桔柠檬膏的小贴士

1.如果没有高压锅电饭锅，就直接放进锅熬，不过会比较费时间，还要看着火！ 2.瓶子要热水泡过沥干，无水无油哦，不然容易坏。平时泡的时候，挖的勺子也要干的，不然容易坏。 3.无添加，尽快食用。 4.图中的量，去籽将近1小时。大家可以少做点。

菜谱创建时间：2022-01-15 15:09:45