花生芝麻鸡屎藤粄

作者： 过儿靓靓

小时候味道

用料

• 糯米粉 适量
• 粘米粉 适量
• 热水 适量
• 糖 适量
• 花生 适量
• 芝麻 适量
• 鸡屎藤叶 适量

花生芝麻鸡屎藤粄的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡屎藤叶适量，洗干净，加少量水放搅拌机打至细腻

步骤 2

慢慢+米粉（60%糯米粉40%粘米粉）+沸水+白糖揉成光滑粉团，粉和水据鸡屎藤糊适量分次加（不能用冷水!可尝尝生粉团试试甜度，调至个人喜好）,花生+芝麻+糖拌匀。

步骤 3

捏一个30克左右粉团

步骤 4

再按压捏成小团碗形状，包上花生芝麻馅

步骤 5

两边捏紧

步骤 6

水开入锅蒸十分钟左右，关火闷两三分钟，香香的，小时候的味道！

花生芝麻鸡屎藤粄的小贴士

用热水

菜谱创建时间：2022-01-15 08:08:12