家常红烧碟鱼头

作者： 小花花送给我

用料

• 碟鱼头 1个
• 配料 葱姜蒜八角 干辣椒 香菜
• 调料 酱油 醋 白糖 花椒 耗油 一滴滴老抽 多点料酒

家常红烧碟鱼头的做法步骤

步骤 1

冷冻鱼头化开。

步骤 2

切两半，非常干净的碟鱼头，肉白白嫩嫩的。

步骤 3

起锅烧油 鱼头煎至两面金黄。

步骤 4

准备配料 ，切切切，忽略我的刀工。

步骤 5

把所有配料和调料装到一个碗里，这样比较方便省事。

步骤 6

全部倒入锅中，加水，大火烧开转中火。

步骤 7

汤收干就可以出锅了。

步骤 8

洒上香菜就可以啦😄

菜谱创建时间：2022-01-13 18:20:48