红烧带鱼

作者： 小美和小咪

用料

• 带鱼 条
• 姜 片
• 葱
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 糖
• 醋
• 油

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼稍冲洗，去内脏，但不要刮掉表面银色部分，用厨房纸吸一吸水份

步骤 2

加点酱油腌10分钟

步骤 3

不粘平底锅放油煎带鱼，煎到一面焦黄再翻面

步骤 4

加入葱姜

步骤 5

加生抽，老抽，醋，料酒，糖，盐，水，按自己喜欢的口味调整

步骤 6

加盖焖煮入味

步骤 7

收干汁起锅，撒葱花

菜谱创建时间：2022-01-13 17:03:40