最简单版剩米饭锅巴

作者： 额mei

用料

• 剩米饭 碗
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 五香粉

最简单版剩米饭锅巴的做法步骤

步骤 1

剩米饭最好不要太湿的，放一个生鸡蛋，搅拌均匀，变粒粒分明！

步骤 2

然后放盐，五香粉，也可以根据自己喜欢的味道放各种味道的调料都可以！

步骤 3

电饼铛刷油，放米饭，用平铲拍均匀，拍平，尽量压瓷实点，然后用刷子表面刷一层油！

步骤 4

最后就是不用管了，时间久了。翻几次面儿，直到干脆就行！

最简单版剩米饭锅巴的小贴士

感觉还是米饭不要太湿，鸡蛋一个就行，米饭太少就鸡蛋再少点！调料口味随便调，自己喜欢就行！

菜谱创建时间：2022-01-13 15:13:55