自制羊肉卷

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

买几斤羊肉回家一卷，随吃随切，简直不要太方便 最重要的是纯，干净，吃了自己做的，外边买的羊肉卷再也看不上了 选肉的时候要注意，选排骨那一块的肉的最好的，其他部位我试了，多少有点柴

用料

• 羊肉 随意

自制羊肉卷的做法步骤

步骤 1

买回来的羊肉，洗干净（注意不要切，切太小涮出来容易碎），用厨房纸擦掉水份，装进袋子里，卷紧一点，然后用牙签排气，放冰箱冷冻一夜

步骤 2

吃之前拿出来用帕子裹着，回温几分钟再切，涮火锅简直太棒了，下次试试鸡肉，猪肉卷哈哈

菜谱创建时间：2022-01-13 12:25:09