快手无油酸辣汤

作者： 你好你好艾莉莉

超级简单，十分钟就做好一锅汤，冬天来一碗暖暖的

用料

• 木耳 七八朵
• 金针菇 一小把
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 豆腐皮 半张
• 火腿肠 1根
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 香菜 适量
• 白胡椒粉 1勺

快手无油酸辣汤的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发，各种食材洗净，分别切成丝备用

步骤 2

打一只鸡蛋，水淀粉调好备用，再准备点香菜葱花

步骤 3

烧一锅开水，下入切好的丝煮1分钟

步骤 4

淋入水淀粉搅匀

步骤 5

粘稠后打入蛋液，等一分钟再搅动

步骤 6

大碗中加一勺生抽

步骤 7

一大勺米醋

步骤 8

胡椒粉是灵魂！多来点

步骤 9

盛汤，撒上葱花香菜，完成！

快手无油酸辣汤的小贴士

陈醋香醋都可以，看自己口味了，喝汤我喜欢米醋。 不够咸可以补一点盐。 醋和胡椒粉多放点，好喝！

菜谱创建时间：2022-01-12 14:32:05