砂锅蒸肉

作者： 小红鼠666

用料

• 五花肉
• 盐
• 酱油
• 黄酒
• 红薯粉

砂锅蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉或带肥肉的瘦肉

步骤 2

加少许盐，酱油，黄酒拌匀腌制30分钟

步骤 3

加红薯粉抓匀（可适当加水）成厚糊状，切几块芋头

步骤 4

迷你砂锅上场，内径12。芋头放底下，肉片松松地摆上面，切几片姜

步骤 5

放锅里蒸熟烂

步骤 6

豆豉，蒜头，小米辣切碎，用少许油，糖炒香铺在上面再蒸10分钟

步骤 7

出锅撒香菜

步骤 8

好香啊！

菜谱创建时间：2022-01-11 14:01:47