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准备食材:红薯150克、糯米粉90克、黑芝麻10克、玉米油10克、鸡蛋1个。

红薯上锅蒸熟。

蒸好的红薯压成泥。

红薯泥中加入糯米粉和黑芝麻。

打入一整个鸡蛋,加入玉米油。

将碗中所有的食材,搅拌成浓稠的糊糊。

揪出一小块儿,在手里揉成团。

放入烤箱上下管160度烤25分钟。

烤好的麻团放凉之后,也是外焦里嫩的,吃上一天都没问题。
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