把藕切成薄片放凉水里冲干净,在放开水里焯水2分钟,盛出来待用
切好葱末蒜末
把糖,醋,耗油,味极鲜,倒小碗里倒入三勺子水拌匀!
起锅烧油,倒入葱蒜末翻炒,倒入藕片翻炒入味即可,藕少的话加少许盐!美味的炒藕片完成。