草莓刀切馒头

作者： 丶小Q丶

单纯记录一下自己的配方

用料

• 中筋粉 150克
• 酵母 1.5克
• 糖 24克
• muh纯牛奶 84克
• 草莓粉 适量
• 牙签（扎草莓用） 一根

草莓刀切馒头的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀加牛奶拌成絮状后，揉成团。多揉一会儿，用到切开没有气泡的状态就差不多了。 分一半面团加草莓粉，切一小块下来做小草莓。 白色面团揪一小块加菠菜粉，做草莓叶子。

步骤 2

白色面团和粉色面团擀开成长方形，刷水贴合卷成卷，可以切成6个小馒头。 预留的粉色面团分成6份，揉成水滴状。绿色面团分6份，压扁用剪刀剪齿，刷水后组装，草莓用牙签扎眼儿。 小馒头和小草莓刷水组装，冷水上锅，蒸15分钟。

菜谱创建时间：2022-01-09 22:00:11