空气炸锅脆皮五花肉（新手可做家常版）

作者： 瑶柔妈妈

周末有时间，实验一下，脆甜不腻。

用料

• 五花肉 500克
• 五香粉 半袋勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 一勺
• 白醋 涂抹五花肉表皮
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 50克
• 生菜 一棵

空气炸锅脆皮五花肉（新手可做家常版）的做法步骤

步骤 1

放姜片，料酒，煮一下，水滚两三分钟即可。

步骤 2

用叉子或者牙签在皮表面插孔。

步骤 3

切块但是不能切断。

步骤 4

放五香粉，耗油 ，生抽，白胡椒，油腌制二三十分钟，肉与肉的空隙都要涂抹，用锡纸包裹肉的部分，表皮涂抹白醋，铺一层粗盐。

步骤 5

烤箱200℃，烤二十分钟。晾凉后刮掉粗盐。

步骤 6

放入烤箱再烤制10分钟，香喷喷的烤肉出炉了。

步骤 7

点白糖包生菜吃，脆甜不腻，好吃。

菜谱创建时间：2022-01-09 18:16:17