零基础之贝贝南瓜蒸排骨

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 排骨 300克
• 贝贝南瓜 2个
• 糖 5克
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺

零基础之贝贝南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

酱油、蚝油、糖少许，拌匀。 再加入生粉和姜末，搅拌后码二十分钟。 （先码味再加生粉的原因是这样更好入味）

步骤 2

贝贝南瓜清理好，切块，摆盘。 排骨摆中间。

步骤 3

火开后放入锅中，蒸15分钟即可。

零基础之贝贝南瓜蒸排骨的小贴士

先码味再加淀粉有助于入味。

菜谱创建时间：2022-01-09 12:03:48