年夜菜——避风塘炒虾

作者： Miko超幸运

港式经典轻松在家做！

用料

• 黑虎虾 20只
• 蒜 3瓣
• 面包糠 半碗
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 3大勺
• 椒盐 1勺
• 青红椒 少许

年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

黑虎虾去虾枪，开背，放入盐、料酒、白胡椒粉抓匀腌制15分钟

步骤 3

放入淀粉，抓匀

步骤 4

马克西姆圣诞限量不粘锅倒入刚好铺满锅底的油，放入虾半煎半炸至金黄酥脆

步骤 5

倒出多余的油，留少许底油爆香蒜末

步骤 6

蒜末金黄的时候倒入面包糠炒匀

步骤 7

放入大虾，加入1勺椒盐翻炒均匀

步骤 8

放入青红椒炒匀出锅

步骤 9

香喷喷，超下饭

菜谱创建时间：2022-01-09 12:02:52