玉米肉虾饺子

作者： Missmiu

用料

• 猪肉 500克
• 鲜虾仁 300克
• 鲜玉米粒 80克
• 水 30克
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 豆苗 50克
• 饺子皮 50张
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 3勺
• 盐 1克
• 姜蔥大料 少许

玉米肉虾饺子的做法步骤

步骤 1

先来个饺子馅料大集合（豆苗🌱红萝卜🥕玉米粒🌽半肥瘦肉糜，🉑️根据自己喜欢的口味随意添加）；

步骤 2

先将红萝卜🥕磨成茸，有点锻炼手力哈；

步骤 3

姜葱大料用适量的沸水泡一会，等其出味备用；

步骤 4

鲜虾剥壳用些许料酒和姜片泡一会去腥；

步骤 5

生抽老抽蚝油盐调味倒进肉馅搅拌，再分三次将步骤三大料汁一边加入一边继续搅拌均匀；

步骤 6

再分两次加入两个小笨蛋顺时针搅拌均匀；

步骤 7

加入剁碎粒状的虾仁🍤和玉米粒，最后淋上少许热油（如果你喜欢放葱和豆苗碎的话请淋热油前加入）或香油继续搅拌均匀即可；

步骤 8

经过反复搅拌均匀之后，你会发现自己肉馅已经鲜嫩柔滑多汁了；

步骤 9

可以手动或使用模具快速包起来；

步骤 10

自己吃什么形状都可以天马行空，创意在你手中；

步骤 11

包好的饺子🥟排好队放进冰箱冷冻保存，随吃随取，十分方便；

步骤 12

喜欢蒸着吃，蒸好的饺子每个都肉汁饱满圆润；

步骤 13

每个饺子都有肉有虾，荤素搭配，多层口感， 一口咬下去，肉汁鲜美，可口饱肚～

菜谱创建时间：2022-01-09 02:07:08