肉松芝士包

作者： 李子炫

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 内馅可以随自己喜好包:
• 沙拉酱 适量
• 牛肉松 适量
• 芝士碎 适量

肉松芝士包的做法步骤

步骤 1

除盐和黄油外的材料，放进面包机，和成光滑面团后加入盐和黄油，揉出手套膜，面包机发酵功能大约40分钟左右

步骤 2

发酵好的面团，拿出排气，均匀分成六份，揉圆盖保鲜膜醒面10分钟左右

步骤 3

1.取一个面团，擀成圆形 2.中间放入少许沙拉酱，肉松，芝士碎 3.包成三角形，一定要捏紧收口 4.整理一下，反过来收口朝下

步骤 4

温暖湿润处，二发大概半小时左右（东北的屋里有暖气，发面很快的）

步骤 5

筛子轻轻的筛一层高粉

步骤 6

用锋利的刀片画出你想要的花纹

步骤 7

180°度18分钟左右

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2022-01-07 06:59:16