罗汉果陈皮雪梨甜汤

作者： 艾可妈咪

家里有雪梨，罗汉果，还有陈皮。知道这几味都有止咳化痰的作用，想着应该怎样融合到一起有效呢？ 度娘真的什么都知道哈！ 煮出来竟然连一向挑食的老二都自觉喝了一些，老三更是用奶瓶喝的欢，所以这个方子必须记录下来，以便下次用的时候不用再去翻度娘(今天就翻了好久才又把它找出来！) 罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便。 陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，其香味独特，入膳既可醒神、调味，又能增色增香，并有食疗作用。 雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳，且味道清甜。 三物入膳可起理气醒神、清热润肺之功。本药膳可用于天气干燥，饮食上火，熬夜上火，过度用喉所致的咽部不适感、异物感、干燥感、灼烧感、刺痛感、咽痒、心烦身热等不适的调理。

用料

• 罗汉果 一个
• 雪梨 2个
• 陈皮 10克
• 冰糖 适量

罗汉果陈皮雪梨甜汤的做法步骤

步骤 1

罗汉果剥好一粒粒，陈皮冲洗一下，雪梨用盐把表皮搓洗干净后切小块 (雪梨洗净后我是先把皮削下来再把果肉切小块，因为是给孩子吃的，皮稍微还是有点硬渣她们不爱吃，但是果皮的功效更好又不能扔，这样做无疑是最好的)

步骤 2

雪梨、陈皮放入锅中，大火煮至水开后再调中小火煮30分钟后熄火

步骤 3

3分钟后加入罗汉果浸泡5分钟，再调入适量冰糖放温即可食用 (我是直接放在隔豆浆的漏勺里面浸泡，这样方便取出)

罗汉果陈皮雪梨甜汤的小贴士

1.罗汉果性凉，脾胃虚寒，脾阳不足者不宜服用。 2.以上食材为2－3人份。 3.其实不用放糖也很甜很好喝，而且罗汉果本身自带甜味（别问我怎么知道的，哈哈）

菜谱创建时间：2022-01-07 05:44:27