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凉拌云南小瓜的做法
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凉拌云南小瓜

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作者: 丑丑蓝
丑丑蓝

凉拌云南小瓜的用料

凉拌云南小瓜的做法步骤

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步骤 1

云南小瓜切丝或条汆烫至熟。

步骤 2

鸡蛋饼切丝与小瓜一同拌起来。

步骤 3

加入盐糖醋酱油麻油拌好,撒入花生碎增加香味提升口感。

凉拌云南小瓜的小贴士

撒入花生碎是因为家里有一包没吃完的下酒花生,不用倒出来,留在包装袋里面用刀背压碎即可。建议可以在零食店买独立包装的花,生开个口让空气进入真空包装更好压碎。

菜谱创建时间:2012-10-11 00:14:15
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