肉饼蒸蛋汤

作者： 王王手记

有肉有蛋有汤，营养健康又美味，专治小朋友不爱吃饭～

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉末 250克
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 半勺
• 热水 适量
• 葱花 适量

肉饼蒸蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备两颗鸡蛋，250g猪肉末

步骤 2

按照步骤添加调味料搅拌均匀

步骤 3

打入两颗鸡蛋后上锅蒸

步骤 4

蒸至鸡蛋定型后再加入热开水和枸杞继续大火蒸2分钟，之后即可出锅

步骤 5

出锅后撒上葱花开吃

肉饼蒸蛋汤的小贴士

不喜欢鸡精或年纪较小的小朋友不要放鸡精，其他调料保持不变或适当减少

菜谱创建时间：2022-01-06 16:47:11