面粉加少许盐,和成团,和软和点,盖上保鲜膜,醒发,备用
菠菜洗干净,切碎备用
胡萝卜擦成丝备用
把菠菜胡萝卜放盆里,放食用油防止出水,调味料 ,十三香,盐
把和好的面,直接揪成小面团,不用揉,然后擀成薄饼,把各种菜摊到饼上,再用一个面饼盖上
电饼铛预热,刷油,把饼放进去,烙至两面金黄,出锅,切块就做好了
拌菜的时候,一定要放油锁水,不然菜馍特别容易烂