欧包（小美版）

作者： charlotte188

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 5克
• 糖 8克
• 酵母 5克
• 橄榄油 20ml
• 水 180克
• 混合坚果 100克

欧包（小美版）的做法步骤

步骤 1

除坚果外所有材料加入小美，15S速度3混合。揉面6分钟

步骤 2

加入坚果再揉2分钟

步骤 3

拿出来收圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵1小时左右。面团差不多能变成2倍大。然后撒上面粉开始割包。

步骤 4

烤箱190度预热，放入面包，底下加一碗水烤40分钟左右。

步骤 5

烤完后取出晾凉切片

步骤 6

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菜谱创建时间：2022-01-05 19:24:31