彩椒蒜香牛肉

作者： 甜酱的小厨房

堪称味觉天花板！！牛肉这样做太好吃了

用料

• 牛眼肉 300g
• 蒜 7瓣
• 红、黄彩椒 各半个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 烧烤料 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量

彩椒蒜香牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉提前泡出血水，切成小块，加入食材中所有调料腌制10分钟以上

步骤 2

这个期间准备大蒜

步骤 3

彩椒切小块

步骤 4

锅中加入橄榄油，加大蒜小火炒香，盛出备用

步骤 5

转大火加牛肉炒散，再加彩椒和刚刚的大蒜炒匀，牛肉熟了加盐和黑胡椒调味；再加一些罗勒碎和欧芹碎，没有可不加

步骤 6

装盘盛出

菜谱创建时间：2022-01-05 17:19:21