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彩椒牛柳
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作者：
木可厨房
用料
彩椒牛柳的做法步骤
步骤 1
牛肉切丝，加料酒，胡椒粉，盐和少许淀粉抓匀腌15分钟左右
步骤 2
油锅烧热入姜丝爆香，再入牛肉丝迅速划散，变色即盛出，翻炒的时间一定不能长，不然牛肉就老了
步骤 3
另起油锅，入彩椒丝翻炒，可以稍加点盐调味，倒入煸过的牛肉丝，稍翻炒后根据口味加糖调味即可出锅
菜谱创建时间：2011-11-02 02:51:49
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