Butter Cookies（黄油曲奇）

作者： 喜欢学做菜的厨娘

用料

• 黄油 85克
• 盐 1克
• 低筋面粉 130克
• 糖粉 45克
• 玉米淀粉 20克
• 淡奶油 70克

Butter Cookies（黄油曲奇）的做法步骤

步骤 1

准备食材，黄油室温软化，加入糖粉和盐拌匀后用搅拌机打发一下，淡奶油分四至五次加入，每次加入就打发一下，（我忘了拍照了）

步骤 2

之后筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤 3

继续搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀后放入裱花袋，我比较心急，黄油没太软化就做以至于饼糊偏干，裱花型很费力，亲们注意，一定要室温软化软一些😁😁

步骤 5

虽费力还是裱花成功😂

步骤 6

烤箱上下温140℃预热十分钟，放入烤盘烘烤20—25分钟，出来就是这样子

步骤 7

饼干底部

步骤 8

饼干正面花型，酥酥脆脆

步骤 9

一个个装入饼干盒

步骤 10

OK，送朋友😜😜

菜谱创建时间：2022-01-05 14:29:07