肉清洗干净、剁成肉末(下次买雪花肉,后肉肉太瘦了)
加入适量的调料(凭着自己的感觉哈)用手抓匀腌制一会(手被粘住了,没有拍照)
摊成自己想要的样子放入平底锅
煎成两面金黄即可
好香
米饭找个合适的碗,压成薄片
再压一块,夹上肉饼
小妞口水都要流下来啦……