蘑菇烤土豆｜迷迭香口味版 配啤酒的好菜）

作者： 苏珊小厨娘

过年过节免不了喝点小酒喝点饮料，做一道非常适合配酒的菜，简单就能搞定的高颜值下酒菜。

用料

• 土豆 2个
• 口蘑 300克
• 大蒜 5瓣
• 橄榄油 适量
• 黄油 20克
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 适量
• 牛至 适量
• 盐 适量

蘑菇烤土豆｜迷迭香口味版 配啤酒的好菜）的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮切成薄片，也可以直接拍扁，主要用来提味的。

步骤 2

土豆切成小块，依照个人口感喜欢，我切的比较大。

步骤 3

烤盘内倒上一层橄榄油，防止粘底。

步骤 4

把蒜片，口蘑和土豆块倒进烤盘里。

步骤 5

黄油切小片铺在食材上，再撒上自己喜欢吃的调料：迷迭香，牛至，黑胡椒，盐。

步骤 6

烤箱预热5分钟，180度烤20-25分钟。

步骤 7

蘑菇烤出的汤汁，被土豆完完全全吸收，最后撒上一点帕玛森芝士碎，又香又软，超级好吃😋

蘑菇烤土豆｜迷迭香口味版 配啤酒的好菜）的小贴士

调料也可以换成烧烤料，也非常好吃。

菜谱创建时间：2022-01-02 18:56:02