可可海盐燕麦点心

作者： 三木木目

之前做过很多次燕麦的点心 这次想吃巧克力大曲奇味儿的 家里最近囤了很多燕麦，想吃健康零食 早上做了烤蓝莓燕麦挞，顺便做一个点心

用料

• 鸡蛋 1个
• 澳洲燕麦即食 10克
• 澳洲燕麦原切 80克
• 好时可可粉 10克
• 荞麦粉/全麦粉 10克
• 泡打粉 1克
• 肉桂粉 随意
• 海盐 1克
• 代糖 20克
• 牛奶 20-40克
• 风味
• 油脂 随意，可不加，加一些香

可可海盐燕麦点心的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶+风味（这次加的两滴伏特加）搅打均匀 牛奶留一些 最后看成团情况 因为燕麦不同 吸水量不同

步骤 2

混合所有粉和燕麦，如果有油也可以加进去，搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热180℃ 将液体倒入干粉里，搅拌使成团即可

步骤 4

整形可做成方块或圆形曲奇，铺烘焙纸，放入模具，175℃20-30分钟烤，注意别过火，出炉晾凉切块，是软曲奇口感，凉了就硬一些

菜谱创建时间：2022-01-02 12:20:46