鲜掉眉毛的清蒸桂鱼

作者： Sunny家的味道

2022年第一天约到了盒马小哥，那么封城在家的今天也可以安排吃鱼🐟喽㊗️大家年年有鱼，安康幸福！

用料

• 桂鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 姜 3片（切丝）
• 葱 半根（物资缺省着用）
• 料酒 2勺
• 食用油 10克

鲜掉眉毛的清蒸桂鱼的做法步骤

步骤 1

盒马小哥辛苦派送，送来超级新鲜，一看就是现捞现处理的，到家只需洗净改刀就行，鲜鱼🐟最简单美味的做法一定是清蒸，抹料酒，鱼肚塞入姜丝葱丝。蒸锅烧开，放入装在盘子里的鱼，最好下面垫两根筷子，这样更易熟。

步骤 2

水开，蒸12-15分钟就熟喽。（忘记拍图🤣） 蒸熟，取出，放入鱼盘，上面放入剩下的葱丝和姜丝，倒入蒸鱼豉油

步骤 3

起锅烧油，油热，ci la 泼在葱姜上，激发出香味，就可以开动啦！小朋友说这鱼鳍很像虎斑呀！

鲜掉眉毛的清蒸桂鱼的小贴士

鲜鱼清蒸最鲜美，对不对，一起做，来晒图呀！配点红椒丝更漂亮，我们现在买菜不方便，你们试试喽！

菜谱创建时间：2022-01-01 15:40:52