焦糖酱

作者： 星月琳子

用料

• 淡奶油 150克
• 水 20克
• 糖 135克
• 无盐黄油 30克
• 海盐 4克

焦糖酱的做法步骤

步骤 1

1、淡奶油煮开备用（可微波） 2、小锅放20克水，开小火，分两次加糖，一批全化了再加下一批，熬成焦糖色关火。 3、加入软化切块的黄油和海盐。 4、加入煮开的淡奶油搅匀，在开火煮至115度，关火装盒冷藏保存。

菜谱创建时间：2022-01-01 11:27:06